|
Paasbrunch
Op zondag 4 april om 11:30u. houden wij onze jaarlijkse paasbruch.
Voor de kinderen voorzien wij een waaier van acitivteiten waaronder: Kinderanimatie met schminkster, springkasteel, Eitjes zoektocht, ...
Op het buffet is een speciale Kid’s Corner voorzien voor onze kleintjes
Preskop van zalm,limoen en groene peper met waterkersdressing
Paté en croute van piepkuiken met artisjok en eekhoorntjesbrood
Spiegel met allerlei gerookte vis, gravad lax en mierikswortelsaus
Zuiderse spiegel met rosbief, Trevelez ham, pastrami en vitello met verse groenten, pesto en parmezaan
Cocktail van gerookte zalm en King Crab met tomaat, ijsbergsla en cocktailsaus
Slaatje van asperges, waterkers, geroosterde tonijn en scampi
Ganzenleverterrine doorregen met breydelspek en abrikozen
Komkommer en tomaat gevuld met garnaal en reepjes gerookte zalm, tomaat mozzarella verrijkt met reepjes bacon, gefrituurde visblokjes en vleeskroketjes
Aangepaste salades en sauzen en eitjes met verschillende smaken
***
Zacht soepje van erwten met gerookte forel
Romige aspergesoep met kippenwit en champignons
Tomatensoep met balletjes
***
Kalfszwezeriken en kalfswangen met zilveruitjes, champignons, spek en Rodenbach
Zuiderse stoverij van lamsvlees met tomaten, zwarte olijven en basilicum
Savourette met zachte pepersaus op een bed van seizoengroentjes
Stoofpotje van jonge kabeljauw en Sint Jacobsoesters met venkel en bieslook
Lasagne met ricotta, scampi, oesterzwammen en erwtjes in een kreeftensaus met tomaat
Gehaktballen met kriekjes
macaroniovenschotel
gebraden piepkuikentje met appelmoes
***
Uitgebreid dessertenbuffet voor jong en oud
Incl. Apero, witte en rode wijn, tapbieren, softdrinks en warme dranken naar believen
Prijzen:
Volwassenen All incl. 54,95 euro
Kinderen < 12 jaar 15 euro
Kinderen < 3 jaar Gratis
U kan zich hieronder inschrijven. Na ontvangst van uw reservatie wordt u vriendelijk gevraagd een voorschot te betalen ter bevestiging. U krijgt binnen de 24u. van ons een bevestiginsmail hierover.
Het resterend bedrag dient u de dag zelf (contant, bankcontact of met creditkaart te betalen.)
RESERVATIE ENKEL MOGELIJK VIA DE WEBSITE, VOORSCHOT VEREIST
|
